まつさきだより

2018年9月26日 水

日本一美味しいズワイ蟹と評判。橋立港や金沢港の『加能ガニ』11月6日解禁!

当旅館・まつさきではテレビ番組などで 日本一の味と評価された 加賀橋立港や金沢港で水揚げされたものを、 タグ付きの加能ガニ(ズワイ蟹)として使っております。 ズワイ蟹は場所により松葉ガニや越前蟹と呼ばれ、 石川県では『加能ガニ』と名付けられ…(続きを読む)