女将イチオシで、夏のまつさき名物イカそうめんに能登牛ステーキが付いたプランが ご好評いただいております。 新鮮なイカのとろけるような食感と、ツルツルの喉越しをぜひお楽しみくださいませ ご予約→　■新館【夏限定】～イカそうめん＆能登牛ステーキ…（続きを読む）

当館庭園横に流れる用水では、例年6月から7月初旬にほたるが姿を見せます。 ゆっくりと飛ぶ姿は優雅な舞を見るようで、 ご覧いただく事のできたお客様に、毎年喜んでいただいております。 一時用水からホタルが姿を消しましたが、 周辺の環境が良くなり…（続きを読む）

　当館では、外国語を話してみたいおもてなし係りを募集しております。 話せる方はもちろん歓迎ですが、まだ片言しか話せなくてもこれから上手になりたい方、是非おもてなし係りで頑張ってみませんか？毎日ではありませんが、北陸新幹線開業後は外国からのお…（続きを読む）

お客様から人気の高い「のどぐろ」「和牛ステーキ」「毛ガニ」が懐石料理の献立に入るぷらんが好評です。 もちろん、当館自慢の造りやお椀などもお楽しみいただけます。 美味しい金沢の食を少しずつ堪能したい方は、ぜひどうぞ。 ■本館【人気食材3種と旬…（続きを読む）

おもてなし係り募集   ★英語でおもてなしできる方 ★中国語や韓国語、スペイン語など他国の言葉を話せる方 　北陸新幹線が開通して3年、当館にも外国からのお客様が増えて参りました。 そこで、英語でおもてなしできる方、また中国語や韓国…（続きを読む）

いつもまつさきをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、下記の日程を2019年1月までの休館日とさせていただきます。 2018年 4/24（火）・4/25（水） 5/7（月）・5/8（火） 6/6（水）・6/7（木） 7…（続きを読む）

皆様　まつさき女将がかねてよりプロデュースしておりました、石川県産大麦パフ100％使用の低GI食品が完成いたしました。 油不使用で、食物繊維が豊富なヘルシーで美味しいシリアル〈大麦ポンでシリアル〉と雑炊〈大麦ポンで雑炊〉です。  …（続きを読む）

みんなで選ぶ 温泉大賞 は、BIGLOBE温泉サイト主催で日本全国から高評価を得た温泉宿と温泉地を決定するイベントです。 まつさきは、部屋満足度ランキングにおいて1位をいただきました。 これからもお客様に満足していただける宿として、日々努力…（続きを読む）

お雛様は大正7年に生まれた五代目の姉が、 母の実家（粟津温泉のとや）から頂いたものです。   一緒に飾ってある玩具や様々な人形は、 9人兄弟だった先代の6人の姉妹のもので、 大正から昭和20年頃のものと思われます。   …（続きを読む）

みなさまこんにちは。 明日から全国的に寒波が押し寄せるようで、本日は天候を御心配されているお客様より多数のお電話を頂戴しております。 今現在は特に積雪も無い状態ではございますが、ご来館の際はどうぞお気を付けてお越し下さい。 石川県の味覚を中…（続きを読む）