2025年8月2日 第38回川北まつり 北國大花火 川北大会 屋上ビアガーデンを一夜限定でオープン!...

今夏も北國大花火川北大会が開催される8月2日(土)に、恒例の屋上ビアガーデンをオープンいたします! 屋上から真正面に花火が見えますので、ゆっくりと花火をお楽しみ頂けます♪少しですが空室がございます。ぜ...
【鳳凰棟】4月13日~月替わり懐石料理のおしながき

【鳳凰棟】4月13日~月替わり懐石料理のおしながき

食前酒  柚子酒前 菜  新緑豆腐     いくら 辛子 美味出汁     鱒桜寿司     鯛真子     ホタルイカ旨煮     稚鮎酢漬け     桜麩     こごみ胡麻和え     空豆蜜煮...
【本館】4月13日~月替わり懐石料理のおしながき

【本館】4月13日~月替わり懐石料理のおしながき

食前酒  柚子酒前 菜  新緑豆腐      いくら 辛子 美味出汁     鱒桜寿司     鯛真子     ほたる烏賊旨煮     稚鮎酢漬け     空豆蜜煮     桜麩     こごみ胡麻和...

2025年🌸桜🌸開花予想&開花状況 ~咲き誇る桜とともに、心安らぐひとときを~

 桜の開花と共に当館の庭園は春本番を迎えます。満開の桜の下で散策を楽しめるほか、ライトアップされた夜桜は幻想的な魅力を放ちます。また、能美市周辺には桜の名所が多数点在しており、鶴来町の「石川県農林総合...

【春限定】「春の美味彩り懐石」本日販売開始!

冬に皆さまから大変ご好評をいただきました「美味彩り懐石」を、この春もさらに充実した内容でご用意しました。今回の「春の美味彩り懐石」では、北陸ならではの春の旬魚7種盛りをはじめ、山菜の天ぷら、そして贅沢...

【6月10日頃~30日】光の舞、心の癒し — ホタルと過ごす特別な一夜

6月10日ころから末日にかけての夜、当館横の用水路ではホタルが織りなす神秘的な光景が広がります。その光は、日々の疲れを癒し、心に静かな感動をもたらしてくれるでしょう。都会では味わえない、自然と触れ合う...

【4月のおすすめ】桜に包まれる贅沢、やさしさの宿で心のリフレッシュ

自然と調和する美しさ、桜の庭園で贅沢なひととき 桜の花びらと湯煙、客室露天風呂で癒される春のひととき 鳳凰棟の客室露天風呂からは、庭園の桜を眺めながら「花見風呂」を楽しめる客室もございます。※一部、桜...

【4/3まで展示】代々伝わる106年前の『まつさきのお雛様』

金沢では旧暦の桃の節句までお雛様を飾る風習があり、まつさきでも4月3日まで展示しております。 お雛様と一緒に『ちりめん細工のお飾り』が華やかに飾られ、毎年お客様に喜ばれております。 お雛様は大正7年に...

心地よいひとときを、ゆる~いきまり事

ゆるい、きまり事。 人の居る場所 チェックイン 午後3時チェックアウト 午前10時夕食時間 午後6時 6時15分 6時30分朝食時間 午前7時30分 7時45分 8時 お客様皆様に、出来る限り心地よく...

2025年2月~月替わり懐石料理のおしながき

一 食前酒  柚子酒 一 前 菜  人参豆腐 丸芋       キャビア 山葵 割醤油       五目豆       (人参 こんにゃく 牛蒡 大豆 絹さや 椎茸)       いなり寿司(小坂蓮根...