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2025.09.01
・旬の食材を活かした、季節感あふれる懐石料理と板長が厳選した『加能ガニ(オスのズワイガニ)』が2人で1杯+『香箱蟹(メスのズワイガニ)』がお一人様1杯ずつ付いた特別プランになります。
加能ガニは、「茹でガニ」または「焼きガニ・刺しガニ」どちらかのお召し上がり方をお選びいただけます。
※こちらのプランはお2人で1杯の活加能ガニを使用するため、大人2名様または4名様等の偶数人数でのみご用意できるプランとなります。
※香箱蟹の漁期の関係上、年内は県内産香箱蟹(メスのズワイガニ)、年明けからは県外産のメスのズワイガニでご提供いたします。
※天候不良で加能ガニ・香箱蟹がご用意できない場合は、県外産の活ズワイガニをご用意させていただく場合がございます。
当館調理場で、食べやすいように丁寧に身だし、内子と外子と一緒に盛り付けた「香箱蟹甲羅盛」が一人1杯付ます。
2025年11月10日(月)~2026年3月20日(金)頃