新着情報News

≪来年の創業190周年に向けて特別プラン≫
【7月・8月限定】
豪華一皿を選べる贅沢

この夏まつさきが贈るのは、
“贅”の体験。
７月・８月限定で、板長が渾身の技で仕上げる「豪華一皿」を懐石に添えてご提供。

【旬彩焼皿】
伊勢海老・うに・あわび・のどぐろ・能登牛の豪華焼物づくし。

【旬彩海宝】
当館自慢の出汁を使ったジュレをまとった、あわび、伊勢海老、うに等が入った夏にピッタリな涼しげな一皿。

シェアして食べれば二つの豪華一皿を召し上がれます。
石川・北陸の旬と夏の豪華食材が饗宴するまつさきの挑戦。

料理の本質で選ばれる宿を目指してそれが、まつさきの誇りです。