新館2月の鳳凰懐石 〜ずわい蟹・寒鰤・ふぐで冬の旬を贅沢に〜
* 2月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 福豆五目煮…(続きを読む)
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* 2月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 福豆五目煮…(続きを読む)
橋立港産加能蟹が献立に入ります ※天候等の都合で入荷のない場合は他産地となります * 12月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - …(続きを読む)
解禁以降の11月7日頃から地蟹が献立に入ります * 11月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - -…(続きを読む)
* 10月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【先付】 水菜 原…(続きを読む)
* 9月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 秋刀魚炙り…(続きを読む)
* 8月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 とうもろこ…(続きを読む)
* 7月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜・先付】 &n…(続きを読む)
* 6月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜・先付】 &n…(続きを読む)
* 5月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金により多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 白海老このわた和え…(続きを読む)
* 4月初旬の献立の一例となります。 * 旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金により多少料理の変更がございます。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前菜】 雲丹 鯛皮 メ葱 …(続きを読む)
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