＊　8月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【焜炉】夏野菜源泉蒸…（続きを読む）

＊　7月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】 赤南瓜豆腐…（続きを読む）

＊　5月後半から6月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】…（続きを読む）

＊　4月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】 桜鯛寿司　…（続きを読む）

＊　3月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 蟹は酢の物で3月中旬頃までお楽しみ頂けます -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　…（続きを読む）

＊　2月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】 のどぐろ味…（続きを読む）

＊　12月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】 白子酢　…（続きを読む）

地元国造ゆずを使って、本館板長が丁寧に手作りする『ゆずポン酢』を売店にて販売しております 白身のお刺身によく合います 今月の造り、鍋にも添えられています まつさきの味を、お土産やお歳暮にご用命くださいませ セットで箱に詰め合わせも致します …（続きを読む）

【蟹について】 天候や漁の都合で沢山の活蟹が調達できない時があり、コースには活蟹は含まれておりません。 活蟹をご希望の方は、3日前までにご予約頂ければ必ずご提供いたします。 またお手頃に蟹を楽しみたい方には蟹1/4（冷凍）が別注でございます…（続きを読む）

＊　10月初旬の献立の一例となります。 ＊　旬のうつりかわりや当日の仕入れ、 料金やプランにより多少料理の変更がございます。 -　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　-　- 【前菜】 かます棒…（続きを読む）