まつさきでは庭園に出ると、野鳥の姿を見る事ができます。 これら野鳥の姿を、館内では写真にして展示してあります。 この写真は“桜の木で遊ぶひよどり”です。 ひよどりは糖分を好むため、桜の蜜を吸ったりするそうです。 何年か前の桜の季節に撮影され…（続きを読む）

地元石川県で水揚げされた毛蟹です。 深いコクと甘さ が口の中に広がるこの時期限定、 鳳凰料理長おススメの1品 です。 ご提供は新館鳳凰 料金は1杯10,000円（税別） 予約可能期間は4/5～6/30となります。 ぜひ、この時期だけの味をご…（続きを読む）

まつさきの創業は江戸時代天保七年。 これもすべて、お客様のご愛顧の賜物と感謝しておりますｍ(_ _)ｍ そこで創業178周年の大感謝プランとして 第一弾を販売開始いたしました♪ 源泉露天風呂と内風呂の付いた新館鳳凰標準客室を 5/7～7/3…（続きを読む）

庭園で咲く桜の枝に 野鳥の姿を発見しました 太い枝の真ん中あたりにいます こちらでも、桜の花をついばんでいる様に見えます ここ数日で満開になる桜とともに 野鳥の鳴声や、かわいい姿もご覧いただける事と思います

まずは生田流正派成美会の代表、 山森雅楽智（やまもりうたさと）先生による お琴で「ひな祭り」「春の宴」「なごり雪」「さくらさくら」 などの曲が生演奏♪ アンコールでは「さくらさくら」「ひなまつり」が 再度、披露されました 山森雅楽智先生は、…（続きを読む）

本日は、当館でも入社式がありました。 これから沢山の楽しい経験や、時には辛い経験もあると思いますが、全ての経験に感謝して成長してくれる事を祈っております。 みんな頑張れ！！

これからの季節、ぜひ召し上がって頂きたい 「海の幸」や「山の幸」の食材を使った 春夏限定のオプション料理を 本日、販売開始いたしました！ 『山菜のてんぷら』や『サザエのつぼ焼き』、 『浜風がある輪島の魚屋で作ってもらった干物』など、 どれも…（続きを読む）

JR小松駅前に、昨日サイエンスヒルズ小松がオープンいたしました。 今日は、セグウェイの乗車体験が行われていたりして、多くの家族連れで賑わっています。 ぜひ、小松の新しい観光名所へお越しくださいませ

皆様こんにちは。 ここ数日、春のようなお天気が続いています ✿・゜ 春といえば、卒業・入学・春休みシーズンです♪ 当館では学生の方がご家族や同級生と一緒にちょっと贅沢に温泉宿に過ごして頂ける、お得なプランをご用意しています! 学生時代の思い…（続きを読む）

皆様こんにちは！ 寒い日が続いていますが、春はもうすぐです！ 本日は4月に開催が決定した コンサートのご案内をいたします♪ ［日時］　4/10（木）　20：30～ ［会場］　当館ロビーで開催予定 ［出演］　【声楽アンサンブル】Vis-à-v…（続きを読む）